Depuis l'apparition de la pandémie mondiale de COVID-19, l'ensemble des secteurs économiques ont été impactés de manière significative. La restauration, un secteur majeur en France, a été l'un des plus touchés. Les restrictions sanitaires imposées par le gouvernement ont non seulement réduit le chiffre d'affaires des restaurants, mais ont également engendré une rupture de leur […]